Pewarna Makanan Sintetis: Ancaman Berbahaya yang Sering Kita Abaikan

Coba lihat lagi makanan yang biasa dikonsumsi anak-anak hari ini: cereal warna-warni, minuman kotak rasa buah, permen, es krim, saus, bahkan suplemen kunyah yang diklaim “sehat.” Hampir semuanya penuh warna mencolok—dan justru di sanalah masalahnya. Bayangkan anak-anak berjalan di lorong supermarket. Mata mereka langsung tertarik pada kemasan cerah: yogurt rasa berry, jus mangga yang tampak […]

Banyak yang Sakit dan Mengira Itu Genetik. Padahal Bukan.

“Udah Genetik, Jadi Gimana Lagi?” Kalimat ini mungkin terdengar familiar. Dari dulu, kita sering banget dengar kata-kata seperti ini. Seolah-olah semua penyakit dan kondisi tubuh kita hari ini sudah ditentukan sejak lahir. Obesitas? Karena orangtua kita juga gemuk. Diabetes? Karena memang keluarga punya riwayat. Kanker, kolesterol, hipertensi—semuanya dianggap sudah nasib karena ada keturunan. Bukan sesuatu […]

Bagaimana Saya Sembuh Dari Diabetes dan Hidup Tanpa Obat

Diabetes sering dibilang sebagai penyakit yang tidak bisa sembuh dan harus konsumsi obat seumur hidup. Dan ini adalah hal yang dipercaya oleh hampir semua orang. Padahal, sudah banyak riset scientific yang menjelaskan bagaimana orang-orang berhasil me-reverse kondisi diabetes. Dan walaupun demikian, masih banyak oknum-oknum yang bersikeras bahwa diabetes adalah penyakit yang tidak bisa sembuh dan […]

Apakah Cokelat Itu Sehat?

Cokelat sering dianggap sebagai makanan yang lebih sehat. Kita semua mungkin pernah dengar: Apalagi kalau berlabel “dark chocolate,” “premium,” “gluten-free,” “organik,” atau berasal dari brand besar. Tapi coba mampir ke rak supermarket. Baca satu per satu komposisi cokelat yang ada di sana. Yang kamu temukan bukanlah cacao murni—tapi produk olahan ultra-processed, penuh gula dan bahan […]

Strategi Industri Menyembunyikan Bahan

Sebagai orang yang melek tentang kesehatan, melihat ingredients atau komposisi adalah salah satu kunci dalam memilih produk yang berkualitas. Tapi ternyata, ada banyak cara yang dilakukan oleh industri agar produk yang terlihat clean dan justru bisa penuh dengan bahan berbahaya. Untuk memahami lebih lanjut, kami ingin mengajak kamu melihat dari sudut pandang produsen. Ketika Kita […]

Apakah Susu Low Fat Atau Susu Skim Lebih Sehat?

“Susunya ganti jadi low fat ya.”Demikian kalimat yang selalu saya ucapkan setiap memesan coffee di coffee shop langganan saya. Banyak yang mengatakan bahwa kopi latte itu tidak sehat. Tapi setidaknya saya berusaha mencari alternatif yang lebih sehat dengan mengganti susunya menjadi low fat. Setidaknya saya berpikir, kalori yang masuk menjadi lebih sedikit. Dan seperti saran […]

Bagaimana Kita Termakan Marketing Gimmick?

Kita berjalan menelusuri lorong supermarket. Tanpa disadari, mata kita tertuju pada sebuah botol kemasan berisi cairan merah muda yang kelihatan sangat fresh. Kita mengambil dan membaca kemasannya. Penuh dengan gambar strawberry. Dan satu kalimat yang meyakinkan kita: “Menggunakan buah strawberry asli.” Kita langsung memasukkannya ke keranjang belanjaan. Setelah mencobanya, kita langsung merasakan aroma strawberry yang […]

Apakah Oatmilk (Susu Oat) Sehat?

Mau ganti susunya dengan oatmilk? Pertanyaan ini sering banget muncul ketika kita lagi ingin membeli kopi di coffee shop. Susu oat memang sedang tren belakangan ini. Tapi, apa sebenarnya susu oat itu? Dan apakah benar-benar sehat? Untuk menjawab pertanyaan di atas, kita perlu melihat komponen dari susu oat, termasuk proses pembuatannya.Hal paling mendasar yang butuh […]